Kolmandad tähtsad ained sinu toidus on kiudained. Neid aineid sööd sa enese teadmata iga päev. Kiudaineid leidub puuviljades, täisteratoodetes, kaerahelvestes, köögiviljades.
Millised iseloomulikud jooned on omased nimetatud toiduainetele?
....................................................................................................................................................
Miks on sul tarvis kiudaineid? Kiudained aitavad toimida sinu seedesüsteemil. Need on ained, mida sinu seedesüsteem ei suuda lagundada ning need väljuvad kehast peaaegu muutmata kujul. Ilma nende aineteta oleks aga seedimine pea et võimatu.
Neljandaks vajab sinu organism vedelikku. Kas tead, et 2/3 sinu kehast moodustab vedelik?
Sinu kehas olev vedelik eraldub kehast väga mitmetel viisidel. Kuidas?
| ........................................................................................................ ....................................................................................................... Vedelikuvarude taastamine on sinu organismi normaalseks tööks väga oluline. Et taastada oma vedelikuvarusid, peaksid jooma päevas vähemalt 4 klaasi puhast vett. Pea meeles! Joo rohkem vett ja hoidu magusate jookide joomisest! |
 |
 |
Millised on kõige kasulikumad toiduained? Parim toiduane oleks ju selline, mis annaks organismile kõik vajalikud toitained, vitamiinid, mineraalained ja kiudained. Arstid on kindlaks teinud, et kõige lähemal parimale toiduainele on piim. Piim sisaldab suure hulga organismile vajalikke aineid. Tuleta meelde, et inimesed ja teised imetavad loomad toidavad oma poegi esimestel eluetappidel ainult piimaga! Milliseid eluks ja kasvuks vajalikke aineid võib saada piimast? |
| ...................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................... Lisaks teistele ainetele on piimas mitmeid vitamiine: A, D ja E. Need vitamiinid on lahustunud piima rasvas. Sageli ei armasta kaasaja inimesed piima, sest piima kohta on levinud mitmed jutud, mis tegelikult ei vasta tõele. Mida arvatakse piima kohta? "Rasvavaene piim on kasulikum kui normaalse rasvasisaldusega lehmapiim". Tegelikult on rasvavaene piim rasvas lahustuvate vitamiinide A ja D poolest vaene. Nende vitamiinide puudumine takistab ka kaltsiumi piimast omastamist. Mida võiks pidev rasvavaese piima joomine kasvueas endaga kaasa tuua? ................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................. "Lehmapiim teeb paksuks". Tegelikult annab lehmapiim üsna väha toiduenergiat. Klaas piima annab isegi vähem energiat kui klaasi magusa limonaadi joomine. Järjest sagedamini esineb aga haigust, mille tõttu inimesed piima juua ei saa, sest piimas olevad aineid nende kehas ei lagundata, vaid muundatakse aineteks, mis võivad põhjustada mürgistusi. Selliste inimeste valgu ja kalitsiumi allikad on hapendatud piimatooted: keefir, jogurt, juust ja kohupiim. |