11. Ainete transport taimedes.

1.Milline on taimede transpordivedelik?
Taimedes transporditakse eluks vajalikke aineid taimemahla abil.
Taimemahla sisaldavad kõik taimerakud. Taimemahlas on lahustunud vees toitaineid ja varuaineid. mõnikord võib taimemahl olla ka värviline.

Taime organid, mille ülesanne on ainete transport on juured ja varred.

Võrreldes inimese üheainsa ringesüsteemiga on taimedes kaks erinevat “torustikku” - sooned ja sõeltorud.
Kumbki neist on tekkinud üksteise peal asuvatest rakkudest.

Soontes on rakkude vahelised seinad täielikult lahustunud. Mööda sooni liiguvad mullast üles taime lehtedesse vesi ja mineraalained.
Sõeltorud sarnanevad soontele, kuid rakkude vahelised seinad meenutavad sõela.
Sõeltorudes liiguvad taime teiste organiteni lehtedes valmistatud toitained.
Sooned ja sõeltorud moodustavad taimede juhtkoed, mis on eriti tugevalt arenenud taime varres.
Lehtedesse, õitesse ja viljadesse tungivad vaid juhtkoe kimbud - mida näeme näiteks leheroodudena.

2.Mis paneb taimemahla liikuma?
Loomades paneb süda ringlema toitaineid ja õhku kandva vere. Taimedel puudub selline “pump”.

Vett ja mineraalaineid saavad taimed juurtega.
Taimejuured lasevad vett läbi kiiresti, vees lahustunud aineid aga aeglasemalt.
Vesi tungib taimejuurtesse seetõttu, et rakumahlas rohkem lahustunud mineraalaineid kui mullas.
Tänu veele muutub rakumahl juurekarvas lahjemaks kui naabruses asuvates rakkudes.
Vesi tungib taimedesse ja ühest rakust teise tänu rakumahlas lahustunud ainete erinevale hulgale. Ta justkui püüab lahjendada suurema ainetesisaldusega raku sisu.
Nüüd hakkab vesi edasi tungima kangema lahuse suunas kuni jõuab taimesoonteni. Soontesse koguneb järjest vett juurde ja see surutakse suure jõuga ülespoole.

Selgita, kuidas mõjutab vee aurumine lehe pinnalt taimemahla liikumist soontes.
Lehe pinnalt aurub pidevalt ära vedelikku. See tugevdab veelgi taimemahla liikumist ülespoole taimevartes.

3. Miks jooksevad kevadeti puudes mahlad?
Talvel, kui lehed puudel on langenud soikub ka puu elutegevus.Kevadel, kui ilmad soojenevad hakkavad puujuured imema mullast vett ja mineraalsooli. Sellest lahustuvad taimerakkudesse kogunenud varuained. Sellepärast ongi puude mahl kevadel magus.
Varuaineid vajatakse puude võras lehtede puhkemiseks.
Puu võras muudetakse varuained energiarikasteks ühenditeks, mille arvel toimub lehtede kiire kasvamine.
Kui talvel mõni puu maha saetakse, hakkavad kännud kevadel ikkagi mahla jooksma. Seda tänu juurte poolt imetud veele ja tõusvatele vooludele taimevartes.