11.Teeme salatit.
Milliseid erinevate ainete segusid on köögis?

Köögis segatakse kokku erinevaid aineid.
tahke-tahke(salat)
vedel-vedel(salatikaste)
tahke-vedel(supp)
vedel-gaas(limonaad)

Milliseid tahkete ainete segusid köögis on ?

1.Teeme salatit.

Vaatleme, millised on salati koostisosade omadused , segamine ei muuda neid omadusi, segul on aga ka uued omadused, mida pole koostisosadel. Segu komponente on võimalik üksteisest lahutada.
Hindame salateid, milline on kõige parem. Salatite kasulikkus.