15.Aineid saab mõõta.
Milleks on vaja köögis mõõtmist?

Retseptid õpetavad, millised ainekogused tuleb toidu jaoks välja mõõta.

1.Uurime köögiajakirju.

Mida tähendavad lühendid retseptides.
Kuidas mõõdetakse tahkeid aineid, puisteaineid ja vedelikke. Miks saab puisteaineid mõõta nii massiga kui mahuga.
Lapsed näevad , et kõiki aineid köögis on võimalik mõõta. Mõõdunõud on väga erinevad, sest mõõtmine on oma põhiolemuselt võrdlemine mõne teise asjaga (joonlauaga, mõõdunõuga, tassiga topsiga peoga, lusikaga jne.).