VÄRVIME PÜHADEMUNAD TAIMEVÄRVIDEGA
IV osa

MILLEGA EI TASU PROOVIDAGI

*Väga ahvatlev tundub olevat peet - kui mahl veidigi kuhugi puutub, on kohe tumelilla- punane plekk järel. Kahjuks ei tule munade värvimisest midagi välja, sest munakoore lubja (leeliselise keskkonna) toimel värvaine laguneb.

*Hea määrijana on tuntut ka porgand. Selle oranzid värvained (karotinoidid) aga munakoorele pidama ei jää. Ka kibuvitsamarjades on samad värvained.

*Punane värv ei kandu munale üle ka punastest puuviljadest ega marjades, ei maasikatest, vaarikatest, pihlakatest, jõhvikatest ega ka õunakoorest. Mõnikord võivad need anda vaid nõrga hallika- pruunika- kollaka tooni.

*Ka sügiskirevad puulehed ei anna edasi oma värvirõõmu.

*Olulist värvi ei anna ka musta kestaga, kuid heleda viljaliha ning mahlaga viljad, näiteks ploomid ja türnpuumarjad.

*Enamik tumedaid puukoori jätab muna üsna valgeks.

Tõnu Ploomipuu, taimeteadlane